Leve, folhado e extremamente macio, nosso croissant doce é preparado com manteiga de qualidade e massa delicadamente laminada, resultando em camadas perfeitas e um aroma irresistível. Recheado na medida certa, ele entrega uma doçura equilibrada e uma experiência deliciosa a cada mordida.
Ideal para cafeterias, padarias, confeitarias e estabelecimentos que desejam oferecer um produto elegante, prático e com alto giro de vendas.

Deliciosa massa semifolhada, levemente crocante, envolvendo recheios cremosos e irresistíveis. Experimente!

Características: pequeno pão com formato de meia lua. Massa semifolhada fermentada, extremamente fina, com sabor delicado e textura crocante. As dobras são as responsáveis pela separação da massa e das camadas de gordura que proporcionam a “folhagem” do croissant.

Informações Importantes:

• Distribua os salgados de forma uniforme com uma distância de 3cm entre eles.
• Deixe o salgado fermentar.
• Retire da embalagem apenas a quantidade a ser consumida e volte o restante para o freezer.

Gramatura: 140g – Pacote: 10 unidades

MODO DE PREPARO

Preaquecer o forno em temperatura 180°C por cerca de 10 minutos. Para o forno turco, o tempo de preparo é entre 30 a 40 minutos ou até dourar. Atenção: A validade dos produtos congelados é de 120 dias. Todos os nossos salgados contêm lactose. Transportar e armazenar em temperatura -12ºC.